記者從銀川市自來水總公司了解到,國家水質監測網銀川監測站對銀川市自來水總公司的出廠水和管網水分別進行檢測,共檢測了細菌總數、總大腸菌群、余氯、耐熱大腸菌群、色度、渾濁度、肉眼可見物、耗氧量等常規指標,檢測數據表明,合格率在99.9%以上,市民可放心使用。 可是,一滴水,從水源地流入百姓家中,需要經過水源地——自來水廠——市政管網——居民小區四個環節。原水在自來水廠需要經過沉淀、凈化、消毒、加氯處理。
銀川市自來水總公司工作人員告訴記者,銀川周邊一些新開發地區屬于自備供水,與市民所飲用的市政管網自來水不同,是否會造成污染取決于使用的凈水設備。 另外,自來水公司設計院設計的管網只是給小區一個接口,小區內部供水管網則由小區開發商承包鋪設。尤其是一些新建小區會進行二次供水,即將自來水先引入樓頂或地下水箱,再進入住戶家中。二次供水在運輸、儲存過程中也存在二次污染的隱患。
什么水最健康? 不少人被自來水水質問題弄得無比惶恐。于是,為了讓全家喝上”放心水”,不少家庭選擇購買桶裝純凈水或者購買凈水器、軟水機、純水機等設備,對自來水進行深度處理。
劉琦是銀川市送水公司的銷售人員,他告訴記者,桶裝水一般是用自來水或地下水,經過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等處理而成的純凈水。從凈化的角度來說,純凈水比自來水干凈。但對飲用水來說,并非越純越好。水中的無機元素是以溶解的離子形式存在,易被機體吸收,飲水是人們攝取礦物質的重要途徑。純凈水水質清純,純凈度相對較高,不含營養素,不含污染物、無機鹽和添加劑等任何有害物質和細菌,屬于弱酸性水。如果人體長期飲用純凈水的話,體內的物質平衡很難得到保證。
需要提醒的是,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。桶裝水一旦打開,應盡量在開封后一周內使用完。尤其是在炎熱的夏季,溫度高,細菌繁殖速度也加快,更不能久存。同時,要警惕飲水機的二次污染,注意定期清洗飲水機。 其實,純水機等過濾自來水的設備雖然去除了水中的細菌雜質,但也把水中對人體有益的微量元素過濾掉了,長期飲用也可能造成人體微量元素缺乏。
金鳳區一家凈水器銷售中心的營銷員建議,如果擔心自來水的水質安全,想在家中安裝凈水設備,最好不要安在入水總管道處,可以安裝在部分分管道處,以避免水中微量元素被完全過濾掉。 白開水最安全 現在,市民經常會喝的水主要包括礦泉水、純凈水和自來水(白開水)。那這三種水究竟哪種水最安全呢?記者采訪的業內人士給出了一致的意見:自來水燒開了,最安全!
銀川市自來水公司工作人員鄭薇介紹,銀川市民不用擔心自來水水質問題,因為黃河流域,水的硬度大、堿性高,水垢比南方多是正常現象。自來水硬度大是否會不利于身體健康呢?對于市民的這種擔心,業內人士給出的答案是,水的硬度對人體健康基本沒有影響,而且我市自來水符合生活飲用水標準,飲用煮沸了的自來水是安全的。 大量的醫學和營養學研究也證明,人體健康的最佳飲料是白開水。近年來,日本、俄羅斯等國的醫學專家進一步研究證實,經常飲用白開水,有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病的功效。
白開水是指自然冷卻到20℃~25℃的水。現代醫學證明,習慣飲用“涼白開”,可使體內的生物活性酶提高,有利于降低肌肉中積存的“疲勞素”——乳酸,從而消除疲勞,精力充沛。
“涼白開”是最容易透過細胞膜的水,可促進新陳代謝,增加微量元素、礦物質和血紅蛋白含量,提高機體免疫功能,增強肝臟的排泄能力。空腹飲用“涼白開”,還可降低胃腸溫度,促進胃腸蠕動,防治便秘。長期飲用“涼白開”,還能延緩衰老。
自來水:當天燒開當天喝
“我每天睡覺前都會晾一杯水,第二天早上起床后喝掉。這樣可以清除腸胃雜質。”“我只喝剛燒的水,熱水壺一響我就關。”隨著對健康的日益重視,人們越來越關注生活中的細節,僅從喝水來看,很多人已經有了自己的“健康”習慣。但是,醫學專家卻認為,這些人們津津樂道的生活小常識,有些是錯誤的。
冬天水容易冷,很多人會對水反復煮沸加熱,導致水中亞硝酸鹽濃度增高。常飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒。水垢還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至早衰。同時還要注意,不能喝沒完全煮沸的水。事實上,熱水壺“報警”只能說明水熱沸了而不是能喝了。喝的水最好在沸騰后再煮3分鐘,盡最大可能去除水中有害物質。常喝未完全煮沸的水,患上膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38%。煮沸后放置過24小時的白開水也不適合飲用。